Cassoulet au four avec chapelure

Une particularité de la cuisson du cassoulet au four est sa grande capacité de. Rincer les morceaux de canard confit et les rajouter dans la poêle avec l'ail.

Verser le cassoulet dans un plat allant au four, puis recouvrir avec la chapelure et . Recette de Cassoulet aux viandes, carottes et chapelure. Lavez une tomate puis, ajoutez-la avec la poitrine et les haricots à la préparation.

Remettez au four et laissez gratiner pendant min supplémentaires. Découvrez les secrets du cassoulet, LA spécialité du Languedoc, grâce à la recette. Toulouse; un peu de chapelure; à clous de girofle; gros sel. C'est à Castelnaudary dans l'Aude que nous avons dégoté la véritable recette du cassoulet, parfait quand la.

Découvrez la recette Cassoulet de Castelnaudary sur cuisineactuelle. Glissez le plat dans le four et laissez gratiner. Le cassoulet est une recette de base avec un grand nombre de variations locales.

Comment donner du got un cassoulet en bote. Le passage au four avec de la chapelure comme tu proposes est une bonne solution aussi . Les égoutter, les mettre dans une marmite sur le feu avec 5litres d'eau salée,.