Le gratin dauphinois ne comprend pas de gruyère sur le dessus, mais rien ne vous empêche d'en rajouter, si ça vous fait particulièrement plaisir. Très bête question qui me vient à l'esprit mais. Pour noel, je fais un gratin dauphinois en accompagnement.
Quelle sauce avec des suprêmes de volaille11 messagesfévr. Gratin dauphinois en cocotte individuelle - cuisson9 messagessept. Gratin dauphinois à congeler6 messagesnov. NB : ne pas les laver APRES les avoir coupées, car l'amidon est .
Alors pourquoi ne pas proposer ce gratin avec votre viande ? Disposez harmonieusement les rondelles de pommes de terre dans ramequins individuels préalablement huilés. La recette traditionnelle du gratin dauphinois ne comporte ni fromage,. Le gratin dauphinois, je le présente dans des plats individuels, c'est sympa aussi avec . Moelleux, fondant, légèrement craquant en surface.
Le gratin dauphinois est un véritable souvenir d'enfance, un accompagnement . Le Gratin Dauphinois, un classique de la cuisine française par Chef Martial.
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