Cassoulet william saurin

Faites mijoter le Cassoulet à feu doux dans une casserole pendant à minutes en remuant régulièrement. Ou réchauffez le Cassoulet au four à micro-ondes .

Le cassoulet serait né lors du siège de Castelnaudary pendant la guerre de 1ans. Affamés, les soldats auraient eu l'idée de cuire une énorme potée, . De belles saucisses de Toulouse et de véritables épaules de porc accompagnées des traditionnels haricots blancs, le tout délicatement . De véritables manchons de canard accompagnés de belles saucisses de Toulouse, le tout mitonné à la graisse de canard avec les .

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