Couteau lame carbone

Opinel 12Boite de Couteaux d'Office N°1Lame Carbone. Le tranchant d'un couteau avec une lame en acier carbone se révèle alors plus performant, sans oublier un aiguisage plus facile.

A sa création, la lame de l'OPINEL était en acier carbone. L'opération d'affilage est la dernière opération du processus de fabrication du couteau.

Entretenir un couteau, c'est d'abord l'utiliser, en prendre soin, faire en sorte qu'il. Le taux de carbone de la lame : un taux de carbone élevé = une excellente. En ce qui concerne les couteaux de poche ou de chasse, une lame en acier 440C . Le carbone a une importance primordiale, car c'est lui qui, associé au fer, confère à l'alliage le nom d'acier.

Pour une tendance vintage, une ménagère doit absolument posséder des couteaux avec des lames en carbone.

Bien que cet acier soit apprécié pour son . Acheter un couteau de cuisine de qualité, c'est d'abord acheter une lame efficace composée d'éléments haut de gamme.